サラダと相性抜群！朝獲れサバの缶詰『サラダサバ（こくうま味噌味）/（まろやか醤油味）』がおいしいすぎた！ (2/4ページ)
また、味付けの素材はすべて国産を使用したことでサバのうまみが引き出しているようだ！
■『サラダサバ（こくうま味噌味）』
パッケージは味噌をイメージしたオレンジ色
発売されたのは2種類。まずは『サラダサバ（こくうま味噌味）』を食べてみよう。鮮魚のまま綿実油で油漬けにしたあと、宮城県産の味噌と、ミネラル分が豊富な鹿児島県喜界島の粗糖（砂糖の元となる原料）で味付けがされた味噌味のサバ缶だ。
オイルで満たされている
缶詰を開けると、中には筒切りにされたサバが3つほど。においは確かに控えめな印象だ。全くにおわないわけではなく、サバらしいにおいはある。ただ、鼻の奥にまで届くような強さがなく、後に残らない。
食べてみると、身も骨もやわらかく、それでいて身の弾力はきちんとある適度な食べ心地。味噌味だがサバのうまみを引き出すような深みを感じる味付けとなっている。塩味も控えめで、これだけを延々と食べられるような絶妙な仕立てだ！
太い背骨もほろっほろ
くせのない味わいのため、サラダとあうというのがよくわかる。
