チーズとからめたり、甘辛い炒め物にしてみたり、様々な料理に活用できる。

■トッポギで作る和風スイーツ「きなこ＆黒蜜」

続いては「きなこ＆黒蜜」を作ってみよう。お餅と同じように使えるので、和風スイーツも簡単。電子レンジ加熱したトッポギにきな粉をまぶして、黒蜜をかけるだけ。

あっという間に「きなこ＆黒蜜」のできあがり。きな粉の香ばしさと黒みつの甘みがもちもちのトッポギにからむ。

今回はスティック状のまま調理したが、1本を3等分くらいにカットして串に刺せば、ミニ団子のような装いに。可愛らしいサイズ感は子どもたちのおやつにも喜ばれそう。和風スイーツとしてアイスクリームのトッピングなどにもおすすめ。

■鍋料理、炒め物など、幅広い調理に活用しよう

鍋やホットプレートなどでの調理にも、火が入ることでやわらかなもちもち食感が楽しめる。開封前は常温での保存が可能。開封後は賞味期限に関わらず、冷蔵庫か冷凍庫で保管してお早めに。

国産米100％だからこそのおいしさ。日本のお餅ならでのもちもち感が味わえるトッポギ。寒くなるこれからの季節、鍋料理やホットプレート調理で重宝すること間違いなし。

今回ご紹介した『DRAGON もっちりトッポギ』は全国のスーパーなどで発売中。

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