『DRAGONもっちりトッポギ』は国産米100％を使用したトッポギ。日本人に馴染みのあるあのもちもち食感と、お米本来の甘みが味わえる一品。シンプルに煮込み料理に加えたり、ラーメンのトッピングに加えたり、甘辛く煮こんだり…煮る、焼く、炒める幅広い料理に活用できる。今回は「磯辺焼き」と「きなこ＆黒蜜」を作ってみよう！


■国産米100％！ 餅製造技術を生かしたもっちり感
チョイスジャパン（山口県）は、食品の輸出入および販売、PB商品の開発などを手がけている。今回ご紹介する『DRAGONもっちりトッポギ』は同社が手がける韓国風のお餅。餅製造技術を生かしたもっちりなめらかな食感が特徴で、国産米で作られている。

『DRAGONもっちりトッポギ』（300g・オープン価格・発売中）

煮る、焼く、炒める、様々な料理にアレンジできるトッポギ。韓国食材のイメージが強いトッポギではあるが、『DRAGON もっちりトッポギ』は国産米100％を使用し、日本のお餅メーカーが製造しているのがポイント。

■国産米ならではのお米の甘み

国産米ならではの甘み、モチモチ感があり、日本のお餅のもっちりとした食感が好きな人にもぴったりな商品。甘辛く煮たり、鍋に入れたり、様々な料理に活用できる。