炊飯が終わったら、軽く全体をかき混ぜる。底にはうっすらとおこげもできていた。

■料亭のようなおいしさ！ かきの土手鍋風炊き込みご飯

かいわれ大根をトッピングして、「かきの土手鍋風炊き込みごはん」のできあがり。

ふっくら炊きあがったごはんは、味噌の甘みと深いコクがやさしく馴染み、絶妙なおいしさを醸し出している。甘めの炊き込みごはんは子どもから大人まで幅広い世代に好まれるおいしさ。

ふっくらなかきの旨みもたまらない。生臭さはなく、ミルキーなおいしさが口に広がる。とろっとした里芋のやわらかさにほっこり。かいわれ大根の辛味がピリッとアクセントになっている。千切り生姜や七味などをトッピングしてもいいかも。

旨みたっぷりのおいしい炊き込みごはんで食卓に賑わいを。今回ご紹介した『かきの土手鍋の素』は、ますやみそ公式オンラインショップをはじめ、全国のスーパーや量販店などで発売中。


公式サイトはこちら