胡麻の豊かな香りとサラリとした口当たり！ 『関根の胡麻油 RED』をチョレギ風サラダにかけておためししてみた (2/3ページ)
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関根の胡麻油 RED
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胡麻油の関根
300年目の挑戦の末に完成した本品を、チョレギ風サラダにかけて頂いてみた。
■チョレギ風サラダにかけておためし！
今回はチョレギ風サラダに、本品をたっぷりとかけて頂いてみた。胡麻油をサラダにかけるのは初めてなので、どのような味になるのかとても楽しみ♪
かけた瞬間の、胡麻油とは思えないサラサラとした感じにまずは驚いてしまった。
本品をかけたら、最後に適量の塩を振りかける。この時点で、胡麻の香ばしい香りがあたりに広がった。
最後に、しっかりと混ぜたら完成！ お好みで胡麻を入れると、つぶつぶ食感と胡麻の風味が更にプラスされるのでおすすめだ。
■実食！ 胡麻の香りに思わずうっとり
では、早速頂いてみよう！ 胡麻油の香ばしい風味と塩味が相性抜群で、さっぱりと頂けるサラダ。とにかく胡麻の香りが鼻を突き抜けるくらい強く、胡麻油好きな記者は思わずうっとり。
