シナモンやキャラメルを思わせる香りで、炭酸で割ってハイボールで飲むのもおいしそうです。

・コオラウ蒸留所 HP：https://www.koolaudistillery.com/ja/

■ビールが半額になるレストランも！ お得すぎるハッピーアワー

夕方はワイキキに戻り、レストラン探し。今物価が高騰しているハワイで、賢くお得に活用したいのが「ハッピーアワー」です！ ハッピーアワーとは、ディナータイム前にリーズナブルな価格でお酒や料理を提供する時間帯。16:00～18:00頃に開催しているレストランが多く、ワイキキ中心部にある「インターナショナル・マーケットプレイス」3階「グランドラナイ」でも、多くのお店が実施しています。今回は「イーティングハウス1849」と「モアニ・ワイキキ」の2つのレストランでバー・ホッピング（はしご酒）を楽しみました！

「イーティングハウス1849」はハワイ産の食材と各国の調理法を掛け合わせた食の革命「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」を牽引したシェフの一人、ロイ・ヤマグチさんがプロデュースする人気店。16:00～18:00（LO 17:00）にはアルコールも小皿料理も1つ$8で注文できます！ イーティングハウス1849のディナーメニューは$14〜62なので本当にお得。一品ずつが洗練された味で、私はマンゴーソースでハワイ風に仕上げられた春巻きがとっても好きでした。

・イーティングハウス1849 HP：https://www.royyamaguchi.com/eatinghouse1849-waikiki

「モアニ・ワイキキ」は西オアフに第1号店があり、地元の人たちに評判のお店。「スパイシーカラマリ（$12）」や「えだ豆フムス（$4）」など、16:00～18:00のハッピーアワーはお得に食事ができちゃいます。ちなみにイカフライのスパイシーカラマリは、ディナータイムだと$22。こんなにハッピーアワーが安いとは思ってなかったのでびっくりでした。

モアニ・ワイキキはビールに合うおつまみが豊富なので、特にビール好きの人におすすめです。