【介護食】お正月にみんなでお餅を食べよう！ 『SFお餅風ムース30』は舌でつぶせるやわらかさ (2/3ページ)
- タグ：
-
SFお餅風ムース30
-
ヤヨイサンフーズ
■食べたい時に食べたい分量だけを調理できる手軽さ
お皿に取り出す時はトレーの後ろから押し出すようにすると簡単に取り出せる。凍ったままの状態で先に取り出し、調理しお皿に盛り付ければ仕上がりも綺麗。
冷凍時
調理の仕方は、「蒸す」、「煮る」。蒸す場合はラップをかけずに、100℃で7分程度。煮る場合は、お好みの調味液とともに弱火で7分程度。沸騰したまま煮込むと煮崩れてしまうのでそこはご注意を。
温めると上新粉の甘い香りがふわりとする。
■まるでお餅を食べているかのような満足感
こしあんと緑茶を添えて、お餅風ムースを楽しんでみよう。
上新粉の風味がお餅を食べているような味わいを再現している。
