お正月の風物詩といえばおせち料理だが、昨今の家庭事情などからたくさんは要らないがちょっとだけ味わいたいというニーズが増えてきている。そんな需要に応えてくれるのが、栗きんとんと丹波黒黒豆を食べきりサイズでいただける、その名もずばり『食べきり2膳』だ。実際の美味しさもチェックしつつ、こだわりのポイントをご紹介していこう！


■日本の伝統的なおせち料理を、現代ニーズに合わせてちょっとずつ食べられる！

大正3年に創業した老舗食品メーカー・菊池食品工業（東京都）は、煮豆や佃煮などの伝統的な和食を現代まで受け継いで提供している。お正月にいただく伝統的な和食といえばおせち料理だが、家族や親戚が一同にそろうことも少なくなり、ひとり暮らしや少ない家族では大量のおせちは持て余してしまうことも。

『食べきり2膳』（栗きんとん100g/丹波黒黒豆80g・メーカー希望小売価格価格 税込810円・発売中）は、老舗メーカーこだわりのおせち料理2種、栗きんとんと黒豆が商品名通り食べきりサイズで味わえる。おせちとしてはもちろん、おつまみにもぴったりなサイズ感だろう。

栗きんとんは国内産のさつまいも餡を使用しており、3粒が入っている。丹波黒黒豆は、特大粒を甘さ控えめに煮豆に仕上げているとのこと。