『利久胡麻わさびごま』は、本わさびと香ばしいごまを組み合わせた調味ごま。しっかりと感じるわさびのツンとした辛みと爽やかさ、ごまの香ばしい風味が素材のおいしさを引き立てる。様々な料理に使ってみよう。


■信州安曇野産本わさび×いりごま
真誠（愛知県）は、皮むきごま、いりごま、すりごま、ねりごまなど食卓に欠かせない「ごま」商品を中心に取り扱う食品メーカー。厳選した素材のおいしさを引き出すことはもちろん、使いやすいサイズやパッケージ形状にもこだわっている。

『利久胡麻わさびごま』（50g・希望小売価格 税込388円・2023年9月1日発売）

同社の「利久胡麻」シリーズは、胡麻の新たな可能性を追求したブランド。キャッチコピーに「人に利する為 久しい時を経た胡麻」を掲げ、「利久」と言う名が付けられている。

日本の伝統的な調味料であるわさびと、健康食材で親しまれている香ばしいごまを組み合わせた調味ごま。

■本格的なわさびの辛みと爽やかさ

いりごまに、良質な信州安曇野産の本わさび粉末をコーティングしている。

安曇野はわさびの生産量日本一を誇る。北アルプスの雪解け水による豊富な湧き水と冷涼な気候が、わさびの生育に適しており香り高く爽やかな辛味を感じられるのが特徴だ。