ドイツ モーゼル地方の急斜面から生まれる個性豊かなナチュラルワイン！「フィオ・ワイン」亜硫酸無添加ペット・ナットなど3種新発売 (4/6ページ)
＜ピウ ピウ ペット・ナット NV＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMzE1NzMjNzA5MjBfZlBSd0pPZ0F0di5wbmc.png ]
・産地：ドイツ モーゼル
・ブドウ品種：リースリング100％
・土壌：スレート
・平均樹齢：35‐40年
・栽培面積：4ha
・醗酵：メトド・アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽
・熟成：瓶内熟成24-36か月
・アルコール度数：11％
・ガス圧：2.4気圧
・残糖度：0.4g/l
・味のタイプ：白弱発泡 辛口
・品番：620143
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：3,700円（税別）
・発売時期：2024年1月22日
※ノンフィルター、亜硫酸無添加、野生酵母醗酵、清澄剤不使用
コメント
モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット・ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。
