電子レンジで温めるだけ！ 『Oliveto海老トマトクリームグラタン』はおうちで簡単シェフ監修の味 (2/3ページ)
ラップをはずして電子レンジへ。紙容器なので、オーブンなどでの焼き調理は不可。
調理時間の目安は500wの場合で6分程度、600wの場合で5分30秒程度。
温めている時からおいしそうな海老の香りがキッチンに漂う。
■濃厚でクリーミーなソースのおいしさを堪能して
こんがりきつね色のチーズがとろりと香ばしく、熱々のグラタンのできあがり。アメリケーヌソースを加えたビスク風ソースとホワイトソースの味のコントラストが絶妙な旨みを引き出す。
海老の甘みと香ばしいコクを味わえるオレンジ色のソースには、オマール海老のヘッドを使ったアメリケーヌソースを配合し旨味のあるソースに仕上げている。
ホワイトソースには、北海道産生クリームを使用。
