ほんのりとしたにんにくの香りが漂い、万人に好まれる商品で売上No.1も納得の仕上がりだ。
添加物としては、加工でん粉、調味料（アミノ酸）、ポリリン酸Na、増粘多糖類、乳化剤の5種類を使用しており、やや多めである。

380gで579円（1g当たり1.5円）と、コストパフォーマンスは非常に優れている。カロリーは100g当たり194kcalと非常に低カロリーであり、これも嬉しいポイントだ。
たんぱく質11.4g、脂質9.6g、食塩相当量2.0gで、たんぱく質は少なめであるが、ジューシーさに対して脂質は控えめであり、塩分はやや高い。

（※）インテージSRI＋冷凍調理からあげ市場（2018年3月～2023年5月）累計販売金額

■「極旨！ ももから揚げ」（マルハニチロ）

・購入場所：マルエツ
・価格：849円（税込）
・内容量：500ｇ
・原産国：タイ
・輸入者：マルハニチロ株式会社

原材料は、鶏肉、塩こうじ、しょうゆ、にんにくペースト、砂糖、しょうがペースト、食塩、香辛料、昆布エキス、衣（でん粉、香辛料）、揚げ油(大豆油)ポリリン酸Ｎa、（一部に小麦、大豆・大豆・鶏肉を含む）。

広東名菓赤坂璃宮譚澤明シェフ（※）監修のもと、塩こうじに漬け込み、手作り製法による薄衣仕立てが特徴である。肉は非常に柔らかくジューシーで、衣が薄いため肉の存在感が際立つ。香辛料とにんにくが程よく効いており、非常に美味しい。商品コンセプトを見事に実現している。