食感はとても柔らかく、味付けを考慮してもご飯が進むことは間違いない。
添加物として、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酢酸Na、着色料（カロチノイド）の4種類を使用している。

260gで478円（1g当たり1.8円）。カロリーは100g当たり226kcal、たんぱく質9.8g、脂質11.3g、食塩相当量2.1gである。
甘酢だれを特長としているため、カロリーはやや高めで、たんぱく質は少ない。脂質は標準であるが、塩分は多い。甘酢だれが口に合うかどうかによって、大きく好みが分かれるところである。

■「ザ・から揚げ」（味の素冷凍食品）

・購入場所：マルエツ
・価格：549円（税込）
・内容量：270ｇ
・原産国：タイ
・輸入者：味の素冷凍食品株式会社

原材料は、鶏肉、しょうゆ、香辛料、オニオンペースト、大豆油、砂糖、でん粉、食塩、チキンミートパウダー、酵母エキス、風味油、衣（でん粉、香辛料、大豆油、粉末状大豆たん白）、揚げ油（大豆油、パーム油）/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、重曹、（一部に小麦、大豆、鶏肉を含む）。

秘伝のにんにく特級醤油と葱油を用い、肉汁や大きさにもこだわった商品である。食べた感想としては、ひとつがかなり大きく、食べ応えがある。謳い文句通り、しょうゆをベースににんにくのパンチが効いており、食感は柔らかく非常にジューシーで、噛むごとに旨味を感じられる。