毎日のリラックスタイム、コーヒーや紅茶もいいけれど、いつもとは違うテイストで過ごしてみるのはいかが。『本枯鰹節 飲むおだし 【かつおと昆布】6g×5袋』は、素材本来のおいしさを味わえる和風ドリンク。お湯を入れるだけで、カンタンにおだしを味わうことができるのだ。今回はカップに入れて、ストレートに飲んでみた。

■「日本橋だし場」のおだしが、おうちで手軽に飲める
鰹節だしを使ったメニューが人気の「日本橋だし場」、運営するのはかつお節メーカーでおなじみのにんべん（東京都）。

今回ご紹介する『本枯鰹節 飲むおだし 【かつおと昆布】6g×5袋』（内容量 6g×5袋・希望小売価格 税込615円・発売中）は、同ブランドのひとつ。東京都内にあるお店へ行きたいけど、遠方で行けない、という人にはうれしい一品だろう。

だし取りといえば、作ってみたいけど手間がかかって面倒なイメージがある記者。こちらの『飲むおだし』は、便利なテトラ型のだしぱっくを採用しており、 カップにポンと入れるだけで手間がかからない。さらに、削り節を窒素ガスで封入するフレッシュパック製法の技術を活かしているため、風味豊かな本枯鰹節の味わいを楽しめる。そのまま飲むのはもちろん、料理にも利用できアレンジも自由自在。この手軽さなら、毎日の食生活に鰹節を取り入れることができそうだ。

さっそく、『本枯鰹節 飲むおだし 【かつおと昆布】6g×5袋』をおためし！ 今回は「飲むおだし」に初挑戦しよう。