原材料を見てみると、生地に練りこまれたゴボウに加えゴボウ風味のシーズニングも。「激ゴボ」と名付けられた本品の味わいに期待が膨らむ。

■コク深い醤油とゴボウ特有の香ばしさがクセになる
さっそく開封してみたところ、ゴボウの香りがすごい！

スナック菓子でありながら、ゴボウ本来の香りが袋の開け口からフワッと広がってくる。

スナックは、つまみやすい2~3㎝ほどのミニサイズ。程よい厚みがあり歯ごたえがよさそうだ。スナックそのものは白色をしており、茶色い部分はまばらにかけられた醤油。手ざわりに油っぽさがないので食べやすい。

ひと口食べてみると、期待通りのザクザク感。軽めの食感だが、ほどよい歯ざわりがあり心地よい仕上がりだ。食感と共に広がるのは、コク深い醤油とゴボウ特有の香ばしさ。くり返しスナックに手を伸ばしてしまう美味しさだ。

本品は、素揚げゴボウのような濃厚なゴボウ味をスナック菓子の軽い食感で味わえる。一般的なゴボウスナックでは体験できない組み合わせだろう。