延焼の被害による休業を乗り越え、2023年11月23日にリニューアルオープンした洋菓子店「NORUMAN」。そこから235日目である2024年7月14日に、ご来店組数10,000組を達成しました。創業以来、多くのお客さまに愛されてきたことに感謝し、サービス・商品の改良をさらに進めてまいります。

石川県金沢市でケーキと焼き菓子を製造・販売する「NORUMAN（ノルマン）」は、リニューアルオープン以降の来店組数が、2024年7月14日（日）に10,000組に到達したことをお知らせします。

▼　「NORUMAN」公式Instagram：https://www.instagram.com/noruman.cake/


■リニューアルオープンから8カ月足らずで、来店組数10,000組を達成
「NORUMAN」は1971年、石川県金沢市で「ノルマン洋菓子店」として創業した洋菓子店です。親子でクラシックスタイルのケーキと焼き菓子を手作りし、地域の皆さまに長く愛されてきました。

しかし2023年5月に、隣家の火災により店舗が類焼し、営業停止を余儀なくされました。廃業も考えるほど厳しい状況が続きましたが、地元商店街や常連客の方々からの応援・支援を受け復活。レトロで昔ながらの内装から、モダンでおしゃれな雰囲気に一新し、2023年11月23日（木）にリニューアルオープンしました。その後もお客さまの声を聞きながら新製品の開発等を進め、リニューアルから235日目となる2024年7月14日（日）には、ご来店組数が10,000組を突破しました。

当店が心がけているのは、支えていただいた地域の人たちに貢献できるお店づくり。提供するサービスや商品を通じて、笑顔になっていただきたいという思いで、日々営業しています。