かまぼこ×オリーブオイルの新提案！『THE OLIVE OIL』でいつものかまぼこをリッチに (2/4ページ)
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THE OLIVE OIL
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鈴廣かまぼこ
テーブルに置いておきたくなるスリムでスタイリッシュなデザイン。パッケージのグリーンのマーブル模様は全部で5パターンあるのだとか。
ワンタッチで開閉できるキャップ。注ぎ口が細くなっているので、食材に直接かけやすい。
オイルの色は、鮮やかさのあるイエローグリーン。サラリとしたテクスチャーをしている。
そのまま味見をしてみると、オリーブの若々しさを感じるフレッシュな味わい。余韻にじんわりと苦みと辛味を感じる。
■なぜ「かまぼこ×オリーブオイル」なのか
白身魚が主原料のかまぼこにはほとんど脂質が含まれていない。そのさっぱりとした味わいに、オリーブオイルのコクを加えることで、カルパッチョのようなリッチな味わいを楽しむことができるという。
