SNSで話題のブルダックとリュウジがタッグを組んだ「辛いけどおいしい」アレンジレシピを再現！ (6/6ページ)
これだけでもおいしそうだ！
5.そこにピザ用チーズをヘラ等を使って混ぜ込む
（料理研究家リュウジのバズレシピ より）
6.溶き卵を注ぎよく混ぜる ※火は止めておきます
（料理研究家リュウジのバズレシピ より）
完成！ 作「ロゼカルボナーラ炒め麺」
食べてみると、卵とチーズが辛さをマイルドにしてくれて優しい味でうまい。カルボなので黒コショウをかけるとさらにおいしい。そして何といっても麺がおいしい。麺はもちもち食感でおいしい。日本のインスタントラーメンとは違う食感をぜひ楽しんでほしい。さらに辛さが欲しい人は、お好みでブルダックソースを！（辛いのが苦手な人は不要）
ブルダックソースを使ったアレンジレシピ「地獄のブルダック炒飯」、カルボブルダック炒め麺を使った「ロゼカルボナーラ炒め麺」。どちらも、辛さ調節が可能で、辛いものが苦手な人や子供でも食べられる。
ブルダックの特徴である辛さを活かしつつ、さらに新しいアレンジレシピをぜひ考えてみてはいかがだろうか。
文/料理・KU-JYO
