THE KAHALA Christmas Collection 2024聖なる夜を飾るクリスマスケーキ全3種〈10/1より予約開始〉 (3/4ページ)
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THE KAHALA CHRISTMAS 2024（ザ・カハラ・クリスマス 2024）/
限定40個
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNDQzOTQjNzU3NzZfY0J3UlpWbXBSVi5qcGc.jpg ]
◉提供価格：10,800円（税込）
◉サイズ：直径12cm
新作「ザ・カハラ・クリスマス 2024」は、クラシカルなフランス菓子の“マルジョレーヌ”を現代風にアレンジ。
ローストしたアーモンド、ヘーゼルナッツのプードルを使用し香り豊かに焼き上げた生地にはコニャックシロップを染み込ませ、より一層香り高い生地に仕上げています。
口当たりの良いバニラクリーム、プラリネクリーム、ガナッシュクリームをサンドし、ヴァローナ社のジヴァラ・ラクテを使用したミルクチョコムースで包み込むことにより芳醇な味わいへ。
底にはヘーゼルナッツ入りクランブルを使用することで、サクサクとした食感も楽しめ後を引くおいしさです。
