白と青の生クリームにピスタチオペーストやシフォンなどを組み合わせ可愛い4層の“断面萌(萌え断)”する見た目で富士山を再現した「青い富士山ショートケーキ缶」が登場 (2/5ページ)
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映えスイーツ好き、生クリーム好き、フルーツ好き、富士山好き、な方にピッタリの新商品です。
■累計総販売数が350,000食を超えた「青い富士山カレー」を筆頭に、快進撃を続ける「青い富士山」シリーズ
富士山プロダクトでは、日本のシンボルである”富士山”をモチーフにリアルさに追及したユニークな食品を続々とリリース。主力商品が「青い富士山」シリーズです。とりわけSNSを中心に反響を呼んだのが、「青い富士山カレー」。富士山を忠実に再現した見た目と味のギャップが受け、累計総販売数は350,000食を突破しています。
近年は、洋菓子にも力を入れており、シリーズ第5弾として「青い富士山チョコクランチ」、第7弾として「青い富士山バウムクーヘン」を発売。国内はもちろんインバウンドからの高いスイーツ需要、そして冷凍食品に対するニーズの拡大傾向から、第8弾となる新商品「青い富士山ショートケーキ缶」を企画いたしました。
■フルーツソースは、白桃・シャインマスカット・いちご・ブルーベリーなどを季節に応じて使い分け
「青い富士山ショートケーキ缶」は、白い生クリームで富士山の冠雪を、植物生まれの食用青色素のリナブルー（スピルリナ）を使った青い生クリームと生クリームに紅茶の風味を足して更に紅茶の茶葉を残すことで富士山の岩肌を再現。そしてピスタチオクリームで富士山の緑の樹海を表現し、チョコレートのモフォン（もちもち小麦を使ったシフォンケーキ）で富士山の溶岩を演出。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMzNDUwMTEjNTk5NDhfV1N3endTbVdZei5KUEc.JPG ]
4層のコントラストはカラフルで可愛く、断面萌え好きにはたまらないビジュアルに。
