白と青の生クリームにピスタチオペーストやシフォンなどを組み合わせ可愛い4層の“断面萌(萌え断)”する見た目で富士山を再現した「青い富士山ショートケーキ缶」が登場 (4/5ページ)
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【青い富士山ショートケーキ缶】商品概要
■ ジャンル : 洋菓子
■ 発売日 ： 2024年11月1日(金)～
■ 内容量 ： 250ml
■ 小売価格 ： 1,350円（税込）
■ JAN ： 白桃/4562403707475
■ 賞味期限 ： 製造から180日（未開封にて）
■ サイズ ： W60mm×D60mm×H95mm ≒160g
■ 保存方法 ： -18℃以下で冷凍保存
■ 商品サイト : https://www.fujisan-p.com/cancake
■ 特徴 ： 白い生クリームで富士山の冠雪を、植物生まれの食用青色素のリナブルーを使った青い生クリームと生クリームに紅茶の風味を足して更に紅茶の茶葉を残すことで富士山の岩肌を再現。そしてピスタチオクリームで富士山の緑の樹海を表現し、チョコレートのモフォンで富士山の溶岩を演出。全体的に甘さ控えめな生クリームにすることで、食べやすく、また青い紅茶クリームの風味や、ピスタチオクリームの豊かな香り感じられ味わい。季節に合わせた地元産の旬のフルーツを使ったフルーツソースを使用。白桃、シャインマスカット、いちご、ブルーベリーというように、季節で様々な味わいを楽しめるように開発された冷凍食品。
富士山プロダクト
富士山・山梨などに関連した商品、製品、土産品、メニュー、食べ物、事業などを企画し、開発をオープンイノベーション等で行い、その商品の販売を行う事業集団です。
