おうちカフェで楽しみたい! なんともかわいい『ホワイトカヌレ』は、濃厚さと甘酸っぱさが絶妙な冬の味 (1/4ページ)
季節を感じるスイーツは、見るだけでテンションが上がって、美味しさとかわいさにハマってしまいそう。冬のイメージが素敵な『ホワイトカヌレ』の濃厚&甘酸っぱい美味しさを堪能してみた!
■あの「立町カヌレ」から冬限定カヌレが登場

イタリア語で「栗の実」という意味を持つカスターニャ(広島県)は、広島郊外にある1軒のイタリアンレストランからはじまった会社。゙レストランのシンボルとなる大きな栗の木は、秋になると豊かに実り、ゆったりした時間の中、たくさんの人を笑顔にしてきた。
おいしいものを通じて人々を笑顔にするという思いを受け継ぎ、現在は厳選した素材とこだわりの製法で、ひとつひとつのお菓子を丁寧に作り続けている。

地元広島をはじめ、東京や大阪でも多数の店舗を展開する「立町カヌレ」は、同社が手掛けるカヌレ専門店。いつも賑わう店内は、甘く幸せな空間だ。
フランス・ボルドー地方の伝統菓子であるカヌレは、カリっとした外皮にもっちりとした食感が特長の焼菓子。
安定した美味しさの6種類の定番フレーバーに加えて、期間限定商品は、季節感のあるデザインと味わいで、心待ちにしている人も多い。

今回登場する冬のカヌレは、濃厚なホワイトチョコレートとドライストロベリーの甘酸っぱさが魅力。見た目のかわいさも見逃せない、12月限定の『ホワイトカヌレ』(1個・希望小売価格 税込320円・期間限定販売)をご紹介しよう。