スターバックスでは、ウィンターブーケをコンセプトにした新作「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」と「ロイヤル アール グレイ ブーケ & ティー ラテ」、そして心も体もほっとあたためてくれる「ハニー ジンジャー チャイ ティー ラテ」を12月26日より発売します。

年末年始の慌ただしい季節だからこそ、ほっと一息つきたい……。いずれもそんなシーンにぴったりなご褒美感溢れるビバレッジとなっていました。メディア向け試飲会でひと足早く味わってきたので、その特徴やおすすめのカスタマイズを紹介します。

■見た目も味わいも華やかな「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」

「ロイヤル アール グレイ ブーケ フラペチーノ」は、今回のために新たに開発したオリジナルのアールグレイティーとミルクを合わせたティーベースのフラペチーノです。アールグレイティーは、インド、アッサム、和紅茶の3種類の紅茶と烏龍茶、ジャスミン茶をブレンド。カモミール、ラベンダー、ジュニパーベリーで香りづけすることで、華やかな風味を高めたのだそう。

アールグレイティーにミルクを合わせたボディにラベンダーフレーバームースを重ね、ホイップクリームの上にはラベンダーとラナンキュラスの花びらをイメージした2色のフィアンティーヌをトッピングと見た目もブーケのように華やか。カップを近づければ上品な香りがふんわりと漂います。

いざ飲んでみると、一口目からアールグレイの豊かな風味が広がり、口の中が一気に華やかに。カモミールやラベンダーと聞くとリラックス系の味わいを想像していましたが、個人的には花束をもらった時のような幸福感を表しているような味わいで、花特有のえぐみや苦みはなく、やさしい甘さとすっきりとした後味を楽しめます。

ラベンダー風味のムース部分は、花の蜜のような甘さでふわふわな舌触り。ボディ、ムース、ホイップ、フィアンティーヌと層状になっているので、ストローを指す場所によって変わる味わいと食感にも注目です。