お好み焼きやたこ焼き、焼きそばはもちろん、年末に食べる機会が多い「うどん」や「そば」とも相性がよく、”サッ”とふりかけるだけで風味を”グン”と引き上げてくれる。

また天かすおにぎりとしてご飯と混ぜたり、鍋にいれるのもおすすめ。「いか天」の風味や油分でコク深くなり、さらに美味しく仕上げることができる。

一般的な「天かす」に「いか天」がたっぷり入っているのが見てわかる。香ばしい油といかの香りに食欲がそそられる。

今回は、年越しに味わう「そば」で本品をおためししていこう！

■そばに”サッ”とひと振り！ 揚げたての「いか天」を入れたような風味

温かい「そば」に、本品を”サッ”とひとふりしたら完成！ カリッとした「天かす」と「いか天」がとても美味しそう。

まずは「そば」に絡めて食べていこう。”カリッ”とした食感とイカの旨味があり非常に美味しい。ひとつひとつの天かすがしっかりと風味を出しており、「そば」の味をグンと引き上げているのがわかる。まるで揚げたてのイカ天を「そば」に入れたようだ。年末年始など慌ただしい時期でも、食感と風味のよい天ぷらを入れたような「そば」を楽しむことができそうだ。