■チョコレートと食感をシンプルに感じるなら「ショコラ・ムー ファッション」

もう一つのオールドファッションは、チョコレートとココアを練り込んだオールドファッション生地にチョコレートをコーティングし、ココアをトッピングした「ショコラ・ムー ファッション」。

ココアのほろ苦さが相まって、チョコレートの味わいをより引き立ててくれる「ショコラ・ムー ファッション」は、シンプルにチョコレートの味わいを楽しみたい人におすすめしたい生地のサクッとした食感をより感じられる一品です。

■サクサクでパリパリ！軽やかな「ショコラ ダマンド」

最後に紹介するのは、ショコラパイにクランベリー入りのしっとりとしたアーモンドチョコクリームとチョコレートをサンドしたパイ商品。仕上げにアーモンドスライスをトッピングしてパリッと焼き上げています。

ひと口かじってみるとサクサクでパリパリ！　軽やかなパイ生地からはバターとアーモンドの香りが漂い、後からチョコレートのビターでフルーティな味わいとふんわりとクランベリーの香りがやってきます。

チョコレートは厚みがあり、パイ生地に負けないくらいの存在感で食べ応えは抜群！　ベリーの酸味とほろ苦さがアクセントの大人の味わいを堪能でしました。

■ギフトにするならオリジナルBOXがおすすめ

ご褒美感溢れる「misdo meets PIERRE MARCOLINI」は、ギフトやお土産にしたい人もいるはず。そんなシーンにピッタリな「PIERRE MARCOLINIセット 第１弾」も1月10日から数量限定で発売されます。