バレンタイン限定企画！予約が取れない日本料理店「賛否両論」店主笠原将弘監修『賛否両論CHOCOLAT』2025シリーズ販売開始！ (2/6ページ)
芳醇で香り高いほうじ茶特有の焙煎香が特徴的。
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●ペカンナッツショコラ ソルティバター
内容量 : 45g
販売価格 : 800円(税込)
ローストしたペカンナッツに良質なチョコレートをまぶし、自然の環境で放牧され、牧草のみで育った乳牛のミルクからつくられたグラスフェッド発酵バターと藻塩を使用。バター特有のコクと藻塩の旨味が、口いっぱいに広がります。
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●ストロベリーショコラ アールグレイ
内容量 : 80g
販売価格 : 1,450円(税込)
まるごとフリーズドライした苺をベルギー産クーベルチュールで包み、キレのある爽快な渋みと、しっかりとしたコクをもつ世界三大紅茶であるウバ茶からつくられたアールグレイで味付け。ベルガモットの香りが芳しい、ストロベリーティーを彷彿とさせる味わい。
