今年のバレンタインにぜひ贈りたい！ 人気日本料理店「賛否両論」笠原将弘シェフが手がけるショコラスイーツブランド「賛否両論CHOCOLAT」から、『賛否両論 ストロベリーショコラ茉莉花～ジャスミンティー～』が新登場。さっそくご紹介していこう！


■笠原シェフ監修！ ショコラスイーツブランド「賛否両論CHOCOLAT」新作をバレンタインに
オリジナルスイーツの企画、製造、販売を行っているショウエイ（東京都）から、厳選素材を使用した「賛否両論CHOCOLAT」が冬季限定・数量限定で発売。

笠原将弘シェフが手がける日本料理店「賛否両論」（東京恵比寿）は、“予約が取れない料理店”として知られる人気店。その笠原シェフがもっと手軽に本格的な日本料理を楽しんで欲しいという「賛否両論」のコンセプト同様に、ショコラスイーツを提案。それが、厳選された素材を使用した本格的なショコラスイーツブランド「賛否両論CHOCOLAT」だ。同ブランドより2025年の新作をご紹介しよう！

『ストロベリーショコラ 茉莉花〜ジャスミンティー〜』（80g・希望小売価格 税込1,450円・2025年1月10日発売）

学生時代はパティシエに憧れていたという笠原シェフ。現在はレシピ本著書50冊以上、YouTubeチャンネル登録者数96万人の人気を誇る。枠に囚われない自由な発想から生み出された「賛否両論CHOCOLAT」も毎年大人気だ。