夜食にもオススメ！ お湯を注ぐだけでサッと作れるお手軽な『だし薫る にゅうめん』をおためし (3/5ページ)
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だし薫る にゅうめん
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にんべん
次に麺つゆをいれて、お湯と混ぜる。湯戻しで使ったお湯をそのまま使ってOKだ。
最後に具材、かつお節、ねぎをトッピングしよう。
出来上がりがこちら！
わずか3分で「かつお節が踊るにゅうめん」が完成。インスタント麺のような手軽さだが、香りと仕上がりは非常に上品だ。
■だしの風味と具材の旨みが上品。素材の味を堪能できる
まずは、『だし薫る にゅうめん あさり』。具材のあさり煮は、あさりと昆布がたっぷり入っており食べ応えがありそうだ。
まずはスープを飲んでみよう。透明感があり品名の通りだしの香りがたつ上品な仕上がり。口に運んでみると、だしの味が非常に濃厚でとても美味しい。淡い色のスープから想像していた味わいより濃くて驚いた。インスタント麺にありがちなジャンキーさは一切なく、とても高級感がある。
