スペイン リオハ地方で革新的かつ持続可能なワイン造りを実践するワイナリー「ボデガス・ベロニア」新発売 (3/8ページ)
2021年にはこの最先端の取り組みが評価され、世界の優れた建築デザインを表彰する「ワールド・デザイン・アワード(World Design Awards)」の「インダストリアル・アーキテクチャー(産業建築)」部門において、ベロニアのワイナリーが第1位を獲得しました。また2022年には、米国グリーンビルディング協会(US Green Building Council)が運営する国際的な持続可能建築の認証「LEED(Leader in Energy Efficiency and Sustainable Design)」にて、ゴールドを獲得した世界初のワイナリーとなりました。さらには、厳しい基準をクリアしたワイナリーにのみ与えられる「気候保護のためのサステナブルワイナリー(Sustainable Wineries for Climate Protection)」の認証も取得しています。
■商品情報
<ベロニア ビウラ オーク樽熟成 2023>
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNTI2MDUjNzA5MjBfdHBEbkZTa3dsUi5wbmc.png ]
・産地:スペイン リオハD.O.Ca.
・ブドウ品種:ビウラ100%
・醗酵:オーク樽(225L)
・熟成:オーク樽6カ月(225L、80%仏産、20%米産、新樽比率90%)、瓶熟4カ月
・アルコール度数:13%
・味のタイプ:白 辛口
・品番:622315
・容量・入数:750ml×12
・希望小売価格:1,700円(税別)
・発売時期:2025年3月17日
コメント
白い花やアプリコットに、バニラのアロマ。味わいはフレッシュでミネラル感がありながら、樽熟成由来のコクとボディを感じる白ワイン。