開封してみると、爽やかな生姜とコクのある鰹節のあふれ出る香りに、こうばしい醤油の香りも加わって食欲がそそられる。

小皿に出してみると細切りされた生姜は、しんなりとしておりじっくり炊き込まれたことが分かる仕上がりだ。

まずはそのままで一口たべてみよう。シャキッと食感の生姜の辛みと爽やかな風味とともに味わう鰹節の旨みが絶妙に調和している甘辛味。生姜や鰹節の旨みが全面に出ており、醤油がキリッとまとめている。濃いめの味だが噛むほどに生姜の風味が口いっぱいに広がり後味は爽やか。白米が進む仕上がりだ。

■シンプルに美味！ お弁当にピッタリの「佃煮おにぎり」

今回は、佃煮を混ぜ込んだおにぎりを作っておためししていこう。ご飯の湯気とともに立ち上がる生姜と鰹節が効いた甘めの香りは、食欲がそそられる仕上がりだ！

さっそく一口食べてみると、シンプルに美味しい！ 生姜と鰹節の存在感はそのままに、甘さがたつマイルドな味わいに。