冷凍だから食べたい時にサッと揚げるだけの手軽さ。『三陸産ぶりの竜田揚げ』はすでに衣がついている状態で冷凍してあるのでそのまま揚げられる。食べたい分だけ調理でき、フードロスも少ない。毎日のごはんやお弁当に重宝する一品をご紹介しよう。


■天然ぶりの竜田揚げをおうちで手軽に！
1957年に創業し、自然豊かな石巻から新鮮な旬の魚のおいしさを届ける木の屋石巻水産（宮城県）。朝水揚げされた魚を、当日の昼までに缶詰に加工する「フレッシュパック製法」が特徴だ。日本中から調味料を厳選し、無添加無着色で安全性にもこだわっており、素材の味を大切にした商品づくりを続けている。
冷凍便
『三陸産ぶりの竜田揚げ』（300g・希望小売価格 税込800円・発売中）

三陸産の天然ぶりを竜田揚げにしたもの。味付け、衣までついた状態で冷凍してある。

■食べたい時に、食べたい分だけ、それが冷凍のいいところ

ひとつずつバラバラの状態になっているから、1個から調理できる点も魅力的。食べたい分量だけ調理して、あとはまた冷凍庫へ。一度に使い切らなくていい。