三色団子がピンク・白・緑である理由、答えられる？覚えておきたい和菓子の意外な歴史や雑学 (2/3ページ)
その場合、ピンクは「桜」、白は「白酒（ひな祭りなどお祝いの席で飲まれる酒）」、緑は「よもぎ」を表しているとされています。
なお、三色団子のはじまりは、豊臣秀吉の命で開かれた1598（慶長3）年の『醍醐の花見』だと言われています。秀吉は団子好きで知られていましたが、この花見には女性も多く参加していたため、彼が「白い団子に醤油をかけた定番のもの」よりも、「女性たちも楽しめるようなかわいらしい団子を」、という発想から生まれました。
どら焼きの名前の由来は？
和菓子のなかでも人気が高い「どら焼き」ですが、みなさんは名前の由来を知っていますか？
諸説ありますが、たとえば、昔お寺で修行していた僧侶が銅鑼（どら）で小麦を焼き、餡をはさんで食べたことから生まれたというものがあります。
