空き家が「あるのに使えない」課題を「想い」で動かすさかさま不動産で34軒目の成約～県境を越えた支局連携でフードアーティストがアトリエ移転～ (2/3ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NDU1OCMzNTY1NzAjNzQ1NThfd2lkc2R5VUdHQi5wbmc.png ]
借主：フードアーティスト小山嶺子さんの挑戦
今回マッチングした、フードアートの提供やメニュー開発を行うフードアーティストの小山嶺子さん（35歳）は、アトリエの退去を機に新たな活動拠点を探していました。過去に賃貸で難しい経験をしたことから物件探しに慎重になっており、ビジネスパートナーの勧めで「さかさま不動産」を知り、相談を決めました。
▶ さかさま不動産の掲載記事 https://sakasama-fudosan.com/lessee/food-for-heart/
当初は元の拠点に近い静岡県沼津市を希望していましたが、紹介された同県蒲原の歴史ある宿場町と地域資源に魅力を感じ、「この場所だからこそ生まれる物語がある」と即決で移転を決意。
新拠点では、地域資源を活かした料理や体験を提供し、観光・経済活性化に寄与することが期待されています。
