「リーベルホテル大阪」『万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ』を2025年7月18日より開催！ (1/4ページ)
リーベルホテル大阪は、2025年7月18日(金)～9月30日(火)までの期間、3F「Dining BRICKSIDE」にて、世界の食文化にインスパイアされた創作料理とスイーツを取り揃えた『万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ - Global Fusion Feast-A Summer Dinner & Sweets Buffet - 』を開催いたします。
“味の世界旅行”をテーマにまるで、“食の万博”を体感するような、多彩なラインナップで、ディナータイムをより華やかに彩ります。
「万博気分を味わう 世界を巡る夏のディナー＆スイーツブッフェ - Global Fusion Feast-A Summer Dinner & Sweets Buffet -」概要
世界の食文化にインスパイアされた、ホテルシェフの創作料理とスイーツがそろう夏限定ブッフェ。ヨーロッパ、アジア、南米など、さまざまな国の風を感じるひと皿で、まるで“味の世界旅行”をしているような気分に。
約60種の料理と約20種のスイーツが勢ぞろいの万博気分あふれる空間で、世界を巡る“食の万博”を、心ゆくまでお楽しみください。
■世界の料理を、ホテルシェフの感性でアレンジ
ヨーロッパからは、トルコの冷製スープ「ジャジュック」や、サーモンとサワークリームを包んだフランス風オモニエール、イタリアンテイストの「帆立ジェノベーゼ焼き」などここでしか味わえないテイストにアレンジ。
また南米からは、ブラジルの郷土料理「ムケッカ」風の魚介煮込み、アジアからは中国の「XO醤炒め」、韓国冷麺、日本ならではの「握り寿司」や「ビーガン寿司」をご用意。
ライブキッチンでは、定番の「国産牛のローストビーフ」を目の前でご提供いたします。さらに世界のビールとのペアリングもオプションにてお楽しみいただけます。
