東京・神田明神で味わう岐阜旅気分!五平餅、栗きんとん、朴葉寿司などの本場グルメが味わえる (1/3ページ)

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東京・神田明神で味わう岐阜旅気分!五平餅、栗きんとん、朴葉寿司などの本場グルメが味わえる
東京・神田明神で味わう岐阜旅気分!五平餅、栗きんとん、朴葉寿司などの本場グルメが味わえる

岐阜県が歴史的に縁のある江戸総鎮守「神田明神」と展開している連携事業の一環として、9月9日(火)・10日(水)の2日間、岐阜の魅力を東京で体感できるイベント「本場の味を楽しむ!岐阜中山道の郷土料理」が、神田明神文化交流館 EDOCCOにて開催された。

会場では、五平餅や旬を迎える栗菓子、朴葉寿司など岐阜中山道を代表する郷土料理の実演販売が行われたほか、10日(水)限定で岐阜関ケ原古戦場記念館館長・小和田哲男氏と神田明神禰宜・岸川雅範氏による特別講演を実施。

また、俳優・水野美紀氏が共同創業者を務める「All Out Challenge」による、関ケ原の戦いをテーマにしたノンバーバルショー「礎の響~SEKIGAHARA~」も同時開催され、岐阜県の食・歴史・文化を堪能できる2日間限りの特別なイベントとなった。

イベント会場では、創業1958年の恵那市に本店がある「あまから」が出店し、その場で五平餅を焼き、香ばしい香りが辺りに漂い食欲をそそるような香りが漂っていた。五平餅は、つぶしたご飯を丸め串に刺し、しょうゆ・さとう・ごま・くるみなどでできた、甘辛いたれを付けて焼いた中部地方独特の郷土料理。

実際に焼きたてを試食したところ、甘さ控えめなのでおやつにも食事にもちょうどよさそう。平べったいイメージが五平餅にはあったが、「あまからの」五平餅はふっくらと丸みがあり小ぶりの一串となっていた。

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