あなたもいかが？歴史上の権力者たちを虜にしてきた香木『蘭奢待』の香りを現代に再現【奈良・正倉院】 (2/3ページ)
香木の種類：不詳（ジンチョウゲ科アクイラリア属・同科ギリノプス属） 命名の由来：東大寺という漢字を隠した、言葉遊び 命名の理由：東大寺に火をつけるのは縁起が悪いため、もじった 史料の初見：『新札往来』貞治6年（1367年） 生育地域：東南アジア（インドシナ半島）の山岳地帯（ラオス？ベトナム？） 生育時期：8世紀後半～9世紀後半（西暦750～900年ごろ） 採取時期：宝亀3年（772年）～元慶9年（885年）ごろ 香り部位：材内師部（二次成長時に生じる内部組織）の損傷部から沈香が生成 主な成分：3-フェニルプロピオン酸 香り成分：ラブダナムなど 截香箇所：38ヶ所 截香回数：約50回（同じ個所を繰り返し切り取り） 主な截香者：足利義満（室町3代将軍）・足利義教（同6代将軍）・足利義政（同8代将軍）・織田信長・明治天皇など
沈香（じんこう）とはジンチョウゲ科の樹木が傷ついた際に生成された樹脂を指し、沈香という名前の樹木がある訳ではありません。また、すべての原木が香りを発する訳でもないようです。
またインドシナ半島産の沈香をシャム沈香（シャムはタイ王国の別称）、インドネシア産の沈香をタニ沈香（パタニ王朝に由来）と呼び、それぞれ香りに個性があります（シャム沈香は甘め、タニ沈香は苦め）。
蘭奢待の香りを現代に再現
ラブダナムとはシストローズ（シスタス・ラブダニファー）の樹脂から抽出され、濃厚な甘さと力強いスモーキーな香りがアンバーグリスを思わせます。
ただし蘭奢待の香りはそれだけでなく、いくつかの成分が混ざり合っていたため、調香師（香料調合の専門家）がその再現に挑戦しました。
