【日本とんかつ紀行】岐阜駅から徒歩1分でアクセスできる絶品トンカツのお店とは？ / 岐阜県岐阜市の「とんかつ 螢水」 (2/7ページ)
そんな日本各地に存在するトンカツの名店の中から、今回は岐阜市で多くの人々を魅了し続ける至高のとんかつが味わえるお店をご紹介したい。
お店の名前は「螢水」。
・JR岐阜駅から徒歩1分！旅人に嬉しい好立地の絶品トンカツ店
こちらのお店、JR岐阜駅から徒歩1分の場所にあるお店。
しかも平日であればそこまで混雑しておらず、並んでトンカツを待つ、というような状況が発生していないため、絶品のトンカツを味わいたい方には非常にありがたいお店なのだ。
ともすると、大都市圏の美味しいトンカツ店は、長蛇の列に並んだり、最寄りの駅からのアクセスもそこまで良くない、といったことがあるのだが、そういったことがない上に、絶品のトンカツを味わえるのだから、トンカツ好きにはたまらないお店だ。
・厳選した銘柄豚を低温調理で提供、そしてご飯も注文を受けてから土鍋で炊き上げるというこだわり
こちらのお店が素晴らしいのはまずトンカツの素晴らしさだ。厳選した銘柄豚を低温調理で提供しているため、注文してから20分以上は待つ必要があるのだが、その待っている時間すら美味しいと感じてしまうかもしれない。
まずはメニューから味わいたいトンカツをチョイス。
季節のメニューには美味しい魚介のカツが提供される。例えば、春はキス、夏はハモ、秋はアジ、冬は牡蠣などだが、そのどれもが絶品であるため、トンカツの定食に追加で魚介の単品を追加することをおすすめしたい。
