一般社団法人 富岡市観光協会は、地域の食文化の発信と観光振興を目的に市内7つの店舗と連携し、新感覚の「恵方巻クレープ」を限定販売する「恵方巻クレープ in 富岡2026」を、2026年1月31日(土)～2月8日(日)に開催します。

今年は初めての「富岡クレープまつり」も2月1日(日)に開催！

本イベントは、フランス出身で富岡市観光協会職員のダミアン・ロブションが企画。

世界遺産・富岡製糸場を通じて培われたフランスと日本の文化交流の歴史を背景に、フランス発祥のクレープと日本の節分文化を融合させた新たな食文化の創出を目指します。

＜富岡発「節分×クレープの日」福を巻き込む新たな食文化が誕生＞【「恵方巻クレープ in 富岡」企画・担当者：ダミアン・ロブションのコメント】

クレープの本場フランスでは、暗く寒い冬の終わりと春の到来を思わせるシンボルとして、毎年2月2日に太陽のような丸い黄金色のクレープを食べる、いわゆる「クレープの日」という風習があります。自分の実家でも毎年、大量のクレープを焼いて食べてきました。

一方で日本では、立春の前日にあたる節分には「福を巻き込む」恵方巻を食べる習慣があります。

フランスと日本の技術の融合で誕生した世界遺産・富岡製糸場がある群馬県富岡市。

今回、同じ季節の変わり目に定着したフランスと日本のそれぞれの食文化が、ここ「クレープの街」富岡で融合し、今までにない富岡ならではの新しい食文化として生まれました。

群馬の粉食文化にフランスの風を吹かせる、絹のように滑らかな生地で包まれた恵方巻クレープをぜひ、「クレープの街」富岡でご賞味ください。

＜【恵方巻クレープとは？】富岡クレープの進化版～日本とフランスの伝統から発想～＞

「恵方巻クレープ」は、節分の日に食される恵方巻にインスパイアされ、黒いクレープ生地などで具材を包み込んだ特別なグルメです。