山梨県×アンリ・シャルパンティエ 全面協力！『ゴールデン富士シャインマスカットマドレーヌ～山梨・ワイナリー仕立て～』新登場！“樹上完熟”の美味しさを焼き菓子に (2/6ページ)
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【日本豊穣 ゴールデン富士シャインマスカットマドレーヌ〜山梨・ワイナリー仕立て〜】
https://www.henri-charpentier.com/special/nihonhojo/
「ゴールデン富士シャインマスカットマドレーヌ〜山梨・ワイナリー仕立て〜」
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【ワイナリー仕立ての樹上完熟】
果実の味わいや香りを凝縮させるワイン用ぶどうのように工夫された、美味しさのみを追求する栽培方法を活用。さらに、果実が十分に熟すまで収穫せず、木の上で自然に完熟させる「樹上完熟」をさせることで、より一層ふくよかで奥行きのある格別の味わいに仕上げています。
