深いコクのお粥と豆の旨みたっぷりな鹹豆漿がたまらない！今年5月オープン「お粥マニア」 (2/4ページ)
豆乳が入れられた容器がこれまたオシャレ～！
豆乳の味わいに癒されながら待つこと5分。この日注文した『鶏と椎茸と卵の粥』（単品 税込980円）が到着しました。見るからに卵が濃そう！
さらに、どうしても食べたくなった『鹹豆漿』（セット 税込1050円）も頼みました。セットにすると、揚げパン、よだれ鶏、ザーサイが付いてきます。
ではまずはお粥から。とっても熱々～！フーフーしてそ～っといただくと、濃厚な鶏出汁の風味にビックリ。そこに卵が混ざることによって深みが増しています。鶏肉や椎茸の味と食感もいいアクセントに。これはなんて贅沢な味わいなんでしょうか。
続いて鹹豆漿もいただきます。干し海老、ピーナッツ、ザーサイ、ネギが乗せられていて、見た目にも華やか。レンゲを差し込むと柔らかく固まっています。
