【横浜在住のパンマニアおすすめベーカリー Vol.11】ペストリーショップ ドーレ (4/5ページ)
パンマニア一押し!『じゃがバター 柚子胡椒風味』
最後にご紹介するのが、今回の4種類の中で「絶対にまたリピートしたい!」と感動した『じゃがバター 柚子胡椒風味』(税込360円)。

コロンとした可愛らしい丸いフォルムで、一口食べた瞬間に「これ本当にパン?」と思わず声が出そうになるほど、ふわふわ・もちもち・ぷるんとした弾力が共存しています。まさにパンとお餅のいいとこ取りをしたような新食感の生地です。

中には北海道産のじゃがいも「きたあかり」が入っており、しっとりほくほくした食感が特徴。きたあかりの強い甘みを、柚子胡椒の辛みが引き立てており、暑い季節でも重たく感じずに食べられます。

裏切らない美味しさの中に洗練されたアイデアが光るまさに絶品!和風の味付けが好きな方はもちろん、新食感を体験してみたい方にぜひ食べていただきたい、マニア太鼓判のクオリティです。
今回ご紹介した4種類のパンは、どれもホテルのこだわりが詰まった贅沢な味わいばかり。どれも8月31日(月)までの期間限定メニューなので、気になる方はぜひお早めに足を運んでみてくださいね。