神奈川県は小田原の名物・かまぼこでおなじみの老舗「鈴廣かまぼこ（すずひろかまぼこ）」。

観光やドライブの途中に立ち寄る人も多い、お土産選びの定番スポットですよね。

そんな鈴廣が手がける「鈴廣かまぼこ博物館」では、見る・食べるだけでなく、かまぼこの食品サンプルを自由にデコレーションできる大人気のワークショップが開催されています。

その名も「かまぼこキーホルダー作り」。

開催は年に数回のみですが、完成品のリアルさと可愛らしさが人気を集めています。

一体どのようなワークショップなのでしょうか。

Jタウンネット記者は、「鈴廣かまぼこ」の広報担当・松元恵莉さんに詳しく話を聞きました。

松元さんによると、「かまぼこキーホルダー作り」は、かまぼこや伊達巻などの食品サンプルをベースに、豊富に用意されたパーツの中から好きなものを選んでデコレーションしていく体験型ワークショップです。

会場に並ぶデコレーションパーツは実にバラエティ豊か。

参加者は「どれにしよう」「どこに付けよう」と悩みながら、時間をかけて思い思いの作品を作っていくのだそうです。

パーツの配置が決まったら、最後の仕上げはスタッフにおまかせ。

パーツの組み合わせや配置によって、仕上がりはさまざま。好きなキャラクターをイメージしたり、配置を微調整して絶妙な「表情」を生み出したりと、参加者それぞれの個性が光る世界にひとつだけのキーホルダーが完成します。

ここで注目したいのが、 ベースとなる食品サンプルの精巧さです。

実は、ワークショップで使われているサンプルはすべて、小田原市の食品サンプル専門メーカー「小田原サンプル」が手掛けています。