ぶどう農園が、自ら育てたぶどうを新たな山梨土産に。「ぶどう畑のラムレーズン」9月23日”ぶどうの日”に発売 (1/3ページ)
山梨県甲州市のぶどう農園・株式会社ハピネスワンは、自社農園で育てたぶどうを使った「ぶどう畑のラムレーズン」を、2026年9月23日「ぶどうの日」に発売します。山梨の土産問屋・株式会社ヤマフジと連携し、県産ブラックビートを約1週間乾燥させ、さらに約1週間ラム酒に漬け込んで商品化。生産者が育てた果実の魅力を、新しい山梨土産として届けます。内容量70g、希望販売価格1,500円（税込）。ハピネスワンの通販、道の駅こぶちさわ、サンメドウズ清里で販売します。
株式会社ハピネスワン（所在地：山梨県甲州市）は、自社農園で育てたぶどうを使用した「ぶどう畑のラムレーズン」を、2026年9月23日「ぶどうの日」に発売します。
山梨県産の「ブラックビート」を県内で乾燥させ、ラム酒に漬け込んで仕上げた本商品。農家が育てたぶどうの魅力を、生果とは異なる楽しみ方で届ける新しい山梨土産として提案します。
■自社農園のブラックビートを使用し、乾燥から漬け込みまで時間をかけて製造
今回発売する商品には、ハピネスワンが自社農園で育てた「ブラックビート」のみを使用しています。
収穫したぶどうは、山梨県内の工場で約1週間かけてじっくり乾燥。水分を抜いて味わいを凝縮させた後、さらに約1週間ラム酒に漬け込み、瓶に詰めて仕上げます。
山梨で育ったぶどうを県内で加工し、農園の果実を新たな形で楽しめる商品にしました。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTk0OCMzODExNDcjNTk5NDhfWW9md1hHbXVDUC5qcGc.jpg ]
■農業法人と土産問屋のつながりから生まれた、新しい山梨土産
ハピネスワンは、先代から受け継いだ農業を礎に、山梨県でぶどうをはじめとする果実の生産・販売に取り組む農業法人です。
