港の灯りをめぐる2日間限定クリスマスディナー「Christmas Voyage」12/24(木)・25(金) (1/2ページ)

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みなとみらいPRセンターのプレスリリース画像
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インターコンチネンタル横浜 Pier 8では、2026年12月24日(木)・25日(金)の2日間限定で、レストラン&バー「Larboard(ラーボード)」にてクリスマスディナー「Christmas Voyage」を提供します。

インターコンチネンタル横浜 Pier 8では、
2026年12月24日(木)・25日(金)の2日間限定で、
レストラン&バー「Larboard(ラーボード)」にてクリスマスディナー「Christmas Voyage」を提供します。
今年のテーマは、港の灯りをめぐって航海する「Voyage of Lights」。
出港から航海、寄港、そして一年の終わりに大切な人のもとへ帰るまでのストーリーを、全7品の料理で表現します。
窓の外に広がるみなとみらいの夜景とともに、特別なクリスマスディナーを楽しめます。

一年のストーリーを「灯り」とともにめぐる全7品

コースは、一皿ごとに旅が進んでいくような構成。
「Departure(出港)」から始まり、「North Star」「Sea of Lights」「Foreign Harbour」などを経て、「Final Harbour」、そして大切な人のもとへ帰る「Home」へと続きます。
北海道産帆立とズワイガニ、カナダ産ロブスター、フォアグラ、横濱ビーフなどを使い、
それぞれの“寄港地”を表現した料理が並びます。

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