名水の町のマイクロブルワリー！郡上八幡の町家で味わう、金賞受賞の絶品クラフトビールとは？ / 岐阜県郡上市・郡上八幡の「郡上八幡麦酒 こぼこぼ」 (4/5ページ)
郡上八幡を訪れたなら、ぜひ味わいたい名水のクラフトビール
「水の都」郡上八幡の名水が生んだ、こぼこぼのクラフトビール。
石灰岩の鍾乳洞から湧く澄んだ中硬水、路地の奥の町家に潜む小さな醸造所、「造られた場所で飲むのが一番」という造り手の哲学、そして金賞に輝いた個性豊かなビールの数々。すべてが、この土地でしか味わえない、特別な一杯を約束してくれる。
郡上八幡を訪れる予定がある方は、ぜひ一度、この路地の奥の隠れ家で、名水が生んだできたてのクラフトビールを味わってみてほしい。一杯のグラスの中に、郡上八幡の清らかな水と、醸造家の静かな情熱が、確かに注ぎ込まれているのだから。
