エクセルシオール カフェ、北海道・根釧地区産牛乳のおいしさを食事メニューで こだわりのミルクを使ったフードメニューが登場2026年11月19日（木）より発売 (2/5ページ)
「こだわりのミルク」の詳細はこちら：https://www.doutor.co.jp/exc/taste/
■ 今回の新商品のポイント
POINT 1 ソースからエスプーマまで、北海道・根釧地区産牛乳を使用
パスタはソース・マスカルポーネ・エスプーマに、ライスはカルボナーラソースとチーズソースに、根釧地区産牛乳を加えて仕上げています。
POINT 2 白味噌×マスカルポーネ×山わさび、意外な組み合わせのミルクパスタ
ミルクのコクに白味噌の旨みと山わさびの爽やかな辛み。混ぜながら、食べ進めるごとに味わいの変化を楽しめます。
POINT 3 半熟卵を割ってからめる、ミルクとチーズのカルボナーラライス
とうもろこしのバターライスに、ミルクを使ったやさしい味わいのカルボナーラソースとコクのある北海道産チーズのソースを合わせました。
