ドラマ『孤独のグルメ』最終回の店 / 渋谷区恵比寿『さいき』の素晴らしき趣 / 凍結酒が絶品 (3/4ページ)

東京メインディッシュ

このお店で食べておきたい料理は、海老しんじょう、かぶの白湯スープ、アジフライ、焼きおにぎり、串かつ、四角豆の天ぷら、谷中しょうが、いわし丸干し、牛もつ煮込み、クリームコロッケ、凍結酒。

この店のどの料理にもいえることだが、ひとつひとつが丁寧に作られている。それゆえ、どれを食べても手間が感じられ、その繊細な店主の料理スキルに驚かされる。

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