「ビールに新時代到来!?」好みの味にカスタマイズできるHoppier!! (2/2ページ)

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本来ビールの製造過程では、このホップを加えるプロセスには少なくとも2週間程かかりますが、この機械を用いることで、完成されたビールにさらに苦みを足したり、甘さを引き立たせたりするのが可能になります。

出典: Cambridge Consultants

味のフレーバーや香りはシトラスやパインなどの果物から、土っぽさ、スパイス感などもあります。

ビアバーなどでない限り、お店に準備されている生ビールの種類は少ないですが、このホッピャーさえあればいつでも自分好みの味のビールを堪能できますね。

商品化に期待です。

もっと詳しく知りたい方はこちらから…
Cambride Consultants
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