「ビールに新時代到来!?」好みの味にカスタマイズできるHoppier!! (1/2ページ)

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「ビールに新時代到来!?」好みの味にカスタマイズできるHoppier!!

ビール好きの皆さんに嬉しい発明品が誕生しました! その名も「ホッピャー(Hoppier)」。なんとお店でも自分の好きな味にカスタマイズ出来るようになるのです。

カスタマイズできるのはラテだけじゃない!!

出典: Cambridge Consultants

 ラテにエスプレッソのショットを追加したり、フレーバーのシロップを追加したり、自分の好みに合わせたカスタマイズするのはお馴染みになってきましたが、なんと同じようなことがビールにも出来るようになるというのです!

こちらがホッピャー

出典: Cambridge Consultants

 こちらのホッピャー(Hoppier)では、サーバからグラスに注ぐ際に、一度乾燥したホップにさらすことで、ホップの量を調節することが可能になります。ホップはビールの苦味と爽快な香りを生み、ビールの泡持ちを良くする成分でその量加減はビールの味に大きく影響をもたらします。

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