金曜日限定の鴨ダシ醤油ラーメンを食べに行こう！浅草橋の「紫 くろ喜」 (1/4ページ)
東京台東区浅草橋と言えば、様々な雑貨や人形の問屋街として有名な街。そんな町に絶品のラーメンを提供してくれるお店がある。その名前は、「紫 くろ喜」。
JR浅草橋駅から歩いて5分程度の場所にこの絶品のラーメン屋は存在する。あの人気グルメサイト「食べログ」において東京のラーメン部門で第5位にランクインしていることからも、万人に愛されているラーメンである事が分かる。
お店に到着したのは平日の午後11時ちょうど。平日の金曜日というのにすでに長蛇の列が出来ていた。
実はこちらのお店、金曜日以外は「饗 くろ喜（もてなし くろき）」として営業されているラーメン店。
金曜日限定で「紫 くろ喜」という名前に変身するラーメン店なのだ。それゆえ、お店の暖簾（のれん）も通常の営業とは異なる。
自動販売機には鴨そば（細麺）と鴨そば（手もみ麺）そして鴨つけそばと鴨白湯つけそば、そしてそれぞれに味玉付きのメニューが並ぶ。
待ち時間にラーメンが作られるため、着席して程なくすると非常に香ばしい醤油の香りとあきらかに鶏とは違う香りの艶やかなラーメンが着丼する。
